加利福利亚兔

外貌特征：加利福尼亚兔皮毛为白色，鼻端、两耳、尾及四肢下部为黑色，故称“八点黑”。幼兔色浅，随年龄增长而颜色加深；冬季色深，夏季色淡。耳小直立，颈粗短,肩、臀部发育良好，肌肉丰满，眼呈红色。
 
生产性能：该兔体型中等， 仔兔初生重60～70克,周龄 体重达1．0～1. 2千克，3月龄体重可达2．5千克以上。成年体重:公 兔3．6～4．5千克， 母兔3．9～ 4．8千克。繁殖力强，平均每腊产仔7～8只。
 
主要优缺点：主要优点是早熟易肥，肌肉丰满，肉质肥嫩，屠宰率高。母兔性情温驯，泌乳力高，是有名的“保姆兔”。主要缺点是生长速度略低于新西兰兔，断奶前后饲养管理条件要求较高。